山本屋総本家 / 玉子入煮込
買い物ついでに浅草で遅めの昼飯。
濃厚な味噌味に、芯の残ったか（アルデンテ？ ）の
様な麺！ 具は〝葱・油揚・蒲鉾〟とシンプル。
土鍋でグラグラの状態で供されます。
蓋を取り皿にして食べる。
今日は〝玉子入（沈んでいて見えませんけど...）〟にし、さらに〝ご飯〟も追加！
汁を飛ばさない様に注意して... う〜ん、美味しい！
濃厚な味噌味に、芯の残ったか（アルデンテ？ ）の
様な麺！ 具は〝葱・油揚・蒲鉾〟とシンプル。
土鍋でグラグラの状態で供されます。
蓋を取り皿にして食べる。
今日は〝玉子入（沈んでいて見えませんけど...）〟にし、さらに〝ご飯〟も追加！
汁を飛ばさない様に注意して... う〜ん、美味しい！
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