2009年6月 6日

賞讃 / ぶっかけ + かきあげ

090606_udon.JPG
久しぶりに近所の美味いうどん屋へ!
今回はシンプルに〝ぶっかけ〟に〝かきあげ〟をトッピング
いや〜っ、近いし、美味いし、安いし... 良いところだ!

しっかし、なんで讃岐うどんのお店は営業時間が短い?
(大抵のお店は三時間位... 本場もそうなのか? )
仕込み等が大変なんだろーかっ...

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