麻婆豆腐
母親が、一昨日〝目の手術〟をし昨日退院。
今日は嫁が風邪をひいて寝込んでいたので、晩飯を作りました。
メニューは昨晩、たまたま嫁と決めてた〝麻婆豆腐〟
しかも、四川風... 決め手は花椒、火加減、化粧油ですかね？
う～ん、辛くて美味しい～っ！
今日は嫁が風邪をひいて寝込んでいたので、晩飯を作りました。
メニューは昨晩、たまたま嫁と決めてた〝麻婆豆腐〟
しかも、四川風... 決め手は花椒、火加減、化粧油ですかね？
う～ん、辛くて美味しい～っ！
2009年1月17日
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