2008年6月 8日

小嶋屋総本店 / へぎそば

080608_hegisoba1.JPG
やっと、本場の〝へぎそば〟を食べる事が出来ました!
事前に調べて、見つけたこのお店。
〝小嶋屋総本店〟〝十日町小嶋屋〟〝長岡小嶋屋〟
と沢山の〝小嶋屋〟があるみたいです!
暖簾分け、独立... 詳しくはwebで!


080608_hegisoba3.JPG
迷って、ようやく辿りつきました。そりゃそうだ、色んな
小嶋屋があるので、看板にも惑わされ...街中にあると思い
きや、えっ、農道?(写真参照)!そりゃわかんね~よ!

でも、さすが有名店!そんな場所にも関わらず、昼前なの
に大賑わいでした。

初めての本場の味、のど越しも良く、美味い(●^o^●)
080608_hegisoba2.JPGやっぱり、ちがうね~!

なお、薬味はネギと山葵!ではなく〝からし?〟でした。

でも、いちばんの違いは〝そば湯〟!布海苔を使ってる
せいかトロ~ンとしていた。

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://kanecoo.com/blog/mt-tb.cgi/288

コメントする

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)