もんじゃ
別に今日、もんじゃを食べに行った訳では無いんですが...っというか、暫く食べに行っておらず、最近、無性に
食べたいんですよね〜なぜか...
ちなみに皆さんは〝何もんじゃ〟がお好みでしょうか？
（えっ、もんじゃなんて食べないって？そんな事言わずに）
私は〝ベビースター + カレー〟がダントツですね〜！
しかも、焼き方も...
某場所？のように土手なぞ作らず、ソース・醤油で
味付けし、混ぜたら熱された鉄板におもいっきり
ぶちまける！後はビール等飲みつつ、しばし待つ。
周りがいい感じにパリパリになったら、上澄みを
サッとどかす。これで通称〝せんべい〟の出来上
がり写真のようにクルックルッと丸めるも良し、
そのまま食べるも良し、後はどかした上澄みを
ちびちびと焼きながら食うべし！
味付けし、混ぜたら熱された鉄板におもいっきり
ぶちまける！後はビール等飲みつつ、しばし待つ。
周りがいい感じにパリパリになったら、上澄みをサッとどかす。これで通称〝せんべい〟の出来上
がり写真のようにクルックルッと丸めるも良し、
そのまま食べるも良し、後はどかした上澄みを
ちびちびと焼きながら食うべし！
あーこんな事してたら、余計に食いたくなった...
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